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Sopa de lentejas rojas

Sopa de lentejas rojas
Living the Green Life
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Sopa de lentejas rojas

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Las lentejas rojas son baratas, muy sabrosas, nutritivas y muy saludables. Aún así, busqué durante mucho tiempo sabrosas recetas de lentejas rojas. Se ponen un poco pastosos cuando los cocinas, así que solo uso lentejas verdes debido a las ensaladas. Ahora tengo bastantes recetas, lo que hace que la variedad roja funcione muy bien. Curry, sopa y guisos, ¡cualquier textura suave requiere estas increíbles bombas de energía! Por lo tanto, esta sopa de lentejas rojas es muy recomendable. Estará sobre la mesa en muy poco tiempo y puede comerlo como sopa de comida cuando agregue algunas lentejas y vegetales adicionales. Ya entiendes, a continuación encontrarás la receta básica, ¡así que sé creativo!

Macros(per serving)

446Kcal

Fat

32% (16 g)

Protein

21% (23 g)

Carbs

47% (52 g)

44 g Net, 8 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pasta de lenteja roja
75 g
Leche de coco
100 ml
Tomates
12 piece
Cebolla
12 piece
Ajo
1 clove
Cúrcuma seca
14 tsp
Curry amarillo en polvo
14 Tbsp
Comino molido
12 tsp
Kale
15 g
Caldo de verduras
100 ml
Escamas de chile
0 pinches

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

5 min

Cook time

30 min

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Details

Allergens

Solanaceae, Verduras

Diet

Vegetariano, Vegano

Course

Almuerzo, Cena, Tentempié, Acompañamiento

Cooking equipment

Batidora de brazo

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