Name: Caldo de pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 720 min
Total time: 725 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; 1⁄4 piece Cebolla; 0 cloves Ajo; 625 ml Agua; 1⁄4 piece Zanahoria; 1⁄4 piece Puerro; 1⁄4 Tbsp Vinagre de Manzana; 1⁄4 piece Pollo entero; 1 piece Hoja de Laurel

Fruta

Marinka Bil

Almuerzo

Cena

Tentempié

Acompañamiento

Paleo

Keto

Caldo de pollo

 Pique las verduras y triture los dientes de ajo. 

 Combine la carcasa, las zanahorias, los puerros, las cebollas, el ajo, las hojas de laurel y el vinagre de manzana en una cacerola grande. 

 Agregue la misma cantidad de agua hasta que todos los ingredientes estén bajo el agua. 

 Pon la sartén en la estufa y deja que hierva. 

 Deje el caldo suavemente con una tapa en la sartén a fuego muy bajo durante 12 horas. 

 Al final del tiempo de cocción, vierta el caldo a través de un tamiz fino sobre un tazón grande. 

 Sazone el caldo con un poco de sal si es necesario. 

 Deje que el caldo se enfríe completamente en el refrigerador y retire la capa de grasa que ahora está encima del caldo con una cuchara. Divida el caldo en unos pocos frascos para almacenar en un refrigerador o congelador hasta que se use. 

Caldo de pollo

Caldo de pollo

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Bulbos de Paleo Muesli: sin gluten y sin lactosa

Marinka Bil

Huevos indios

Marinka Bil

Pan de plátano (receta infantil)

Marinka Bil