Estofado de venado picante con arándanos

Name: Estofado de venado picante con arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Pimienta negra; 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 1 piece Cebolla; 2 cloves Ajo; 1⁄2 tsp Comino molido; 1 piece Zanahoria; 125 ml Caldo; to taste Sal; 1 Tbsp Tomillo fresco; 125 g Cerezas; 1 piece Hoja de Laurel; 125 g Arandanos rojos; 1 piece Canela en rama; 300 g Carne para estofado de ciervo

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Estofado de venado picante con arándanos

Marinka Bil

La carne de venado es cada vez más conocida en los Países Bajos. Aunque generalmente se come durante las vacaciones, por supuesto, también es adecuado...

Macros(per serving)

785Kcal

Fat

18% (16 g)

Protein

38% (74 g)

Carbs

44% (85 g)

74 g Net, 11 g Fiber

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La carne de venado es cada vez más conocida en los Países Bajos. Aunque generalmente se come durante las vacaciones, por supuesto, también es adecuado para cualquier otro día del año. Gracias a los arándanos frescos, cerezas y canela, este es un plato maravillosamente cálido pero afrutado.

Macros(per serving)

785Kcal

Fat

18% (16 g)

Protein

38% (74 g)

Carbs

44% (85 g)

74 g Net, 11 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Aceite de coco

¹⁄₂ Tbsp

Cebolla

1 piece

Ajo

2 cloves

Zanahoria

1 piece

Comino molido

¹⁄₂ tsp

Canela en rama

1 piece

Hoja de Laurel

1 piece

Arandanos rojos

125 g

Cerezas

125 g

Caldo

125 ml

Pimienta negra

to taste

Sal

to taste

Tomillo fresco

1 Tbsp

Carne para estofado de ciervo

300 g

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

4 min

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