Name: Filete satay
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Ingredients: 1 clove Ajo; 1 cm Jengibre fresco; 1 tsp Cilantro seco; 3 tsp Aceite de oliva (extra virgen); 1⁄2 piece Lima (zumo); 150 g Bistec; 1 tsp Salsa de pescado

Cítricos

Marinka Bil

Parrilla

Cena

Acompañamiento

Paleo

Keto

Sirtfood

Filete satay

 Combine el aceite de oliva, el jugo de lima, la salsa de pescado, el jengibre, el ajo y las semillas de cilantro en un plato hondo. Revuelva hasta que quede una marinada suave. 

 Coloque los cubos de carne en el plato, asegurándose de que estén cubiertos por todos los lados con la marinada. 

 Cubra el plato y refrigere durante al menos 1 hora para marinar. 

 Tome 6-8 brochetas y pegue 3 cubos de carne a una brocheta cada vez. 

 Pon una sartén al fuego, deja que se caliente bien primero. Hornee el satay en la sartén a la parrilla durante 1-2 minutos por lado hasta que estén doradas. 

Filete satay

Filete satay

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