Name: Gachas de desayuno con plátano caramelizado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g Coco rallado; 120 ml Leche de Almendra; 1 pinch Canela; 2 pieces Huevo; 1 Tbsp Aceite de coco; 2 Tbsp Semilla de chía; 2 pieces Platano; 1 pinch Vainilla en polvo

Frutos secos

Fruta

Huevo de gallina

Marinka Bil

Desayuno

Paleo

Vegetariano

Gachas de desayuno con plátano caramelizado

 En una cacerola, mezcle la leche de almendras, el rallador de coco, las semillas de chía, los huevos y la vainilla. 

 Coloque la sartén a fuego medio y siga revolviendo suavemente, la mezcla se espesará por sí sola. ¿La papilla del desayuno es lo suficientemente gruesa? Luego retire inmediatamente la sartén del fuego y divida la mezcla entre 2 tazones. 

 Calienta el ghee o el aceite de coco en una sartén y fríe las rodajas de plátano por ambos lados hasta que estén doradas. Espolvorea los plátanos con un poco de canela y sirve con la papilla del desayuno. 

Gachas de desayuno con plátano caramelizado

Gachas de desayuno con plátano caramelizado

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