Name: Hachee con col lombarda y manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄2 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 35 g Tomate concentrado; 1 stalk Apio; 2 1⁄2 Tbsp Caldo; 100 g Zanahoria de invierno; 125 g Rack de carne; 1 piece Hoja de Laurel; 1⁄4 tsp Clavos; 1⁄2 piece Manzana; 1⁄4 tsp Canela; to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Cebolla; 1⁄4 piece Col roja

Fruta

Solanaceae

Apio

Manzana

Marinka Bil

Olla de cocción lenta

Cena

Paleo

Hachee

Repollo rojo con manzana

Hachee con col lombarda y manzana

 Cortar las cebollas en medio aros, picar los dientes de ajo. 

 Picar el repollo rojo y las manzanas en cubos. 

 Mezcle los ingredientes para el hachís en una olla de cocción lenta y colóquelo en alto. Deje que el plato se cocine por 4 horas. ¿Usas el InstantPot? Luego configúrelo en Manual - Alta presión - 45 minutos, coloque la palanca en la tapa en Sellado. 

 Para el repollo rojo con manzana, calienta el aceite de coco en una sartén grande y fríe suavemente las cebollas. 

 Agregue el repollo rojo y fríalo durante unos 10 minutos. 

 Mezcle las manzanas, la canela y la sal y la pimienta en el plato y fríalo por unos minutos más. 

 Sirva la col lombarda con manzana con el hachís. 

Hachee con col lombarda y manzana

Hachee con col lombarda y manzana

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Ingredients

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