Name: Huevo al curry
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Huevo; 1 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1 Tbsp Cilantro fresco; 65 ml Leche de coco (lata); 3⁄4 Tbsp Pasta de curry rojo

Solanaceae

Huevo de gallina

Marinka Bil

Desayuno

Almuerzo

Acompañamiento

Paleo

Keto

Vegetariano

Huevo al curry

 Picar las cebollas y picar el ajo y el cilantro. 

 Hervir los huevos durante 9 minutos y asustarlos en agua fría. Pelar los huevos y reservarlos. 

 Calienta el aceite de coco en una sartén y fríe suavemente las cebollas. 

 Agregue el ajo y los huevos duros y fríalos brevemente. Los huevos reciben una capa crujiente. 

 Hornee la pasta de curry durante un minuto antes de verter la leche de coco en la sartén. 

 Déjalo hervir a fuego lento durante 10 minutos. 

Huevo al curry

Huevo al curry

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Ingredients

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