Name: Meatza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; 1⁄4 piece Cebolla; 125 g Carne picada; 1⁄4 piece Pimiento rojo (dulce); 1 Tbsp Mezcla de especias italianas; 100 g Tomates en dados; 35 g Cintas de Bacon; 1⁄4 tsp Ajo en polvo

Solanaceae

Cerdo

Marinka Bil

Horno

Almuerzo

Cena

Acompañamiento

Aperitivo

Paleo

Keto

Meatza

 Precaliente el horno a 200 grados centígrados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. 

 En un tazón, mezcle la carne molida con 2 cucharadas de hierbas italianas, el ajo ajo en polvo y la sal. Amasar en una bola redonda. 

 Coloque la bola en la bandeja para hornear y presiónela con las manos húmedas hasta que tenga una rodaja redonda de carne con un grosor de aproximadamente ½ cm. 

 Hornee su &#39;base de pizza&#39; en el medio del horno durante unos 15 minutos. 

 Deje que el fondo se enfríe por un tiempo y luego vierta cuidadosamente la grasa que ha salido de la carne de la bandeja para hornear. 

 Coloque los tomates cortados en cubitos en una cacerola y agregue 1 cucharada de hierbas italianas. Llevar a ebullición suavemente y dejar hervir a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que tenga una salsa de tomate espesa. 

 Mientras tanto, corta la cebolla y el pimiento en tiras finas. 

 Fríe los cubitos de tocino en una sartén o wok, agrega la cebolla y el pimiento cuando el tocino comience a dorarse. 

 Cucharee la mezcla de tocino y vegetales regularmente hasta que la cebolla y el pimiento estén suaves. 

 Divide la salsa de tomate sobre la base de la carne, luego coloca la mezcla de tocino y vegetales encima. Espolvorea otra cucharada de hierbas italianas sobre ella. 

 Hornee la meatza en el medio del horno durante unos 10-15 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse. 

 Cortar la meatza en 2 trozos y servir. Comer sabroso! 

Meatza

Meatza

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