Name: Papas fritas crujientes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Aceite de coco (deritida/o); 200 g Batata; 1 tsp Sal

Marinka Bil

Horno

Almuerzo

Cena

Acompañamiento

Paleo

Vegetariano

Papas fritas crujientes

 Precaliente el horno a 220 grados centígrados y forre una bandeja para hornear con papel de hornear. 

 Lave la batata y córtela en papas fritas de aproximadamente 1 cm de grosor. 

 Pon las papas fritas en un recipiente con agua tibia y la sal. Déjelos remojar en esto durante 15-30 minutos. 

 Escurra las papas fritas y séquelas con un paño de cocina limpio o papel de cocina, póngalas en un tazón y vierta el aceite de coco encima. 

 Mezcle las papas fritas a mano para asegurarse de que todas tengan una buena capa de grasa. 

 Coloque las papas fritas en la bandeja para hornear, pero asegúrese de que todas tengan espacio entre ellas. Por lo tanto, no los coloque uno encima del otro o uno contra el otro. 

 Hornee las papas fritas en el medio del horno durante unos 15 minutos, sáquelas y déles la vuelta. ¡Ten cuidado de no quemarte las manos! 

 Deslice la bandeja para hornear con papas fritas nuevamente dentro del horno y hornee por otros 15 minutos. Abra el horno para ver si las papas han comenzado a ponerse marrones; si no, encienda la parrilla del horno brevemente y hornee por 2 minutos más hasta que estén doradas y crujientes. (nota: el tiempo de cocción varía según el horno, ¡así que vigílelos de cerca!) 

 Sirva las papas fritas con un poco de sal gruesa y tal vez un poco de mayonesa casera. Comer sabroso! 

Papas fritas crujientes

Papas fritas crujientes

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Ingredients

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