Name: Pasta de brócoli con pavo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1 Tbsp Alcaparras; 2 Tbsp Albahaca fresca; 125 g Pechuga de pavo; 1 piece Brócoli; 2 pieces Filete de Anchoa

Pescado

Marinka Bil

Cortadora espiral

Almuerzo

Cena

Paleo

Sirtfood

Pasta de brócoli con pavo

 Cortar el filete de pavo en cubitos pequeños y las anchoas. 

 Pica la cebolla y el ajo y pica la albahaca. Corta los tallos del brócoli, los usarás para hacer pasta. 

 Use un cortador en espiral para trabajar los tallos de brócoli en cuerdas largas y luego póngalos a un lado. 

 Calienta el aceite de coco en una sartén o wok y fríe la cebolla suavemente. 

 Fríe el ajo por unos segundos antes de agregar los cubitos de pavo. Hornee todo hasta que estén doradas y cocidas. 

 Agregue anchoas y alcaparras y sazone con sal y pimienta. 

 Agregue las cuerdas de brócoli al plato y deje que se cocine hasta que esté al dente en 2-3 minutos. 

 Justo antes de servir, mezcle la albahaca fresca en el plato. 

 Consejo: pasta de brócoli? Si de hecho. El tallo de brócoli contiene tantos nutrientes que es una pena tirarlo. Sin embargo, eso es lo que hacemos con mayor frecuencia. ¡Guarde sus cepas de brócoli de ahora en adelante y proceselas en pasta con un cortador en espiral! 

Pasta de brócoli con pavo

Pasta de brócoli con pavo

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