Name: Plato de pollo con espárragos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Cebolla; 2 stalks Apio; 1⁄2 piece Puerro; 20 g Rúcula; 1⁄4 tsp Semillas de hinojo; 125 g Espárragos verdes; 125 g Pollo molido

Apio

Marinka Bil

Almuerzo

Cena

Acompañamiento

Aperitivo

Paleo

Sirtfood

Plato de pollo con espárragos

 Corta la cebolla en medio aros, corta el puerro en aros, corta el apio y corta los espárragos en trozos grandes. 

 Calienta el aceite de coco en una sartén y fríe la cebolla suavemente. 

 Agregue el pollo picado y fríalo suelto, sazone con semillas de hinojo y sal y pimienta. 

 Mezcle el puerro, el apio y los espárragos en el plato y mezcle bien. Cierre la sartén con una tapa y deje que el plato hierva a fuego lento durante unos 5 minutos, agregando un poco de agua si es necesario. 

 Justo antes de servir, mezcle la rúcula en el plato. 

Plato de pollo con espárragos

Plato de pollo con espárragos

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