Name: Puré verde con tocino
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Pimienta negra; 1⁄2 piece Aguacate; 1 Tbsp Hierbabuena fresca; to taste Sal; 250 g Apionabo; 1⁄4 piece Brócoli; 150 g Panceta de cerdo en tiras

Fruta

Cerdo

Marinka Bil

Batidora de brazo

Almuerzo

Cena

Paleo

Puré verde con tocino

 Pelar el apio y cortarlo en cubos. Cortar el brócoli en floretes. 

 Combine el apio y el brócoli en una cacerola con agua y hierva. Hervir las verduras durante 8-10 minutos y luego escurrirlas. 

 Mientras tanto, fríe el tocino en una sartén. 

 Agregue sal, pimienta y menta fresca a las verduras cocidas. Haga puré con una licuadora de inmersión. 

 Espolvorea la panceta de cerdo con sal y pimienta. 

 Sirva el puré con tocino y lonchas de aguacate. 

 Consejo: ¿Quieres calentar este plato más tarde? Coloca el puré en una fuente para horno con el tocino encima. Poner en un horno precalentado durante 15-20 minutos. Servir con aguacate fresco. 

Puré verde con tocino

Puré verde con tocino

4.8

Macros(per serving)

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Ingredients

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