Name: Salmón con hierbas tailandesas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1⁄2 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1 cm Jengibre fresco; 1 piece Filete de salmón; 1⁄2 piece Caña limon; 1 Tbsp Tamarindos

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Salmón con hierbas tailandesas

 Precaliente el horno a 200 grados centígrados. 

 Cortar la cebolla en cuartos, pelar el jengibre y picar la hierba de limón. 

 Comience a hacer la mezcla de especias: combine la cebolla, el ajo, la hierba de limón, la raíz de jengibre y la pasta de tamarindo en el tazón pequeño de un procesador de alimentos, o use una licuadora de inmersión si lo desea. Moler en una pasta de especias gruesa. 

 Para hacer un poco más fácil moler la pasta de especias, puede agregar 1 cucharada de agua. 

 Coloque los filetes de salmón en una fuente para horno y extiéndalos con la pasta de especias. 

 Dependiendo del grosor, freír los filetes de salmón en rosado de 12-15 minutos. 

 ¡Sirve con vegetales de tu elección y come sabroso! 

Salmón con hierbas tailandesas

Salmón con hierbas tailandesas

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