Name: Tarta de calabaza con chocolate
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Coco rallado; 1⁄4 Tbsp Aceite de coco (deritida/o); 15 g Uvas pasas; 20 g Anacardo; 0 tsp Canela; 15 g Aceite de coco; 1 Tbsp Leche de coco; 5 g Azúcar de flor de coco; 25 g Calabaza; 0 tsp Vainilla en polvo; 5 g Chocolate negro (> 70% cacao)

Frutos secos

Chocolate

Marinka Bil

Robot de cocina

Molde para brownies

Tentempié

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

El suelo

Llenado

Topping

Tarta de calabaza con chocolate

Piezas

 Muele todos los ingredientes para el fondo en un procesador de alimentos o licuadora y extiende esta masa sobre el fondo de una lata de brownie. Presione firmemente y reserve. 

 Lleve a hervir los cubitos de calabaza y la leche de coco en una sartén pequeña y deje que la calabaza se cocine durante 10 minutos. Mientras tanto, muele los anacardos hasta obtener un polvo fino en un procesador de alimentos. 

 Agregue la calabaza con leche de coco, aceite de coco, azúcar de flor de coco, canela y vainilla a los anacardos en el procesador de alimentos y muela hasta que quede suave. 

 Vierte la mezcla de calabaza sobre la masa de pastel y alisa con una espátula. Dejar reposar en la nevera durante al menos 3 horas. 

 Media hora antes de servir, derrita el chocolate al baño maría y espolvoree el pastel de queso con él. Pon el pastel en el refrigerador por otros 15 minutos para dejar que el chocolate se solidifique y luego córtalo. 

Tarta de calabaza con chocolate

Tarta de calabaza con chocolate

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Ingredients

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