Name: Tazas de chocolate y menta
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Tbsp Aceite de coco; 15 g Uvas pasas; 15 g Harina de chufa; 1⁄2 piece Aguacate; 1⁄4 tsp Extracto de menta piperita; 10 g Manteca de coco; 0 tsp Vainilla en polvo; 1⁄4 piece Dátil Medjool; 15 g Chocolate negro (> 70% cacao)

Fruta

Chocolate

Marinka Bil

Robot de cocina

Molde para 12 muffins

Tentempié

Postre

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

El suelo

Llenado

Topping

Tazas de chocolate y menta

Piezas

 Combine los ingredientes para el fondo en un procesador de alimentos y muela hasta obtener una masa pegajosa. 

 Divida esta masa entre 12 moldes de muffins de silicona. 

 Muela la pulpa de los aguacates con las fechas santen y Medjool en un procesador de alimentos o licuadora hasta que se forme un puré suave. 

 Mezcle el aceite de menta y la vainilla en la mezcla y se extendió sobre los moldes para muffins. Refrigere durante al menos 4 horas para configurar, o 1 hora en el congelador. 

 Derrite el chocolate al baño maría y saca las tazas de menta y chocolate de sus moldes. Espolvorea con el chocolate y luego ponlos en la nevera durante media hora para que el chocolate se endurezca. 

 Consejo: Mantenga estas tazas de chocolate y menta en el congelador, para que siempre tenga algunos refrigerios saludables para llevar. Tenga en cuenta que estas tazas no se pueden dejar fuera del refrigerador por mucho tiempo, de lo contrario se volverán demasiado suaves 

Tazas de chocolate y menta

Tazas de chocolate y menta

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