Name: Trufas Balsámicas de Fresa
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g Coco rallado; 10 g Miel; 10 g Aceite de coco; 0 Tbsp Vinagre Balsámico; 5 g Fresas (congelado/a)

Fruta

Marinka Bil

Batidora de vaso

Tentempié

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

Trufas Balsámicas de Fresa

Bolitas

 Derrita el aceite de coco calentando el au bain-marie en un tazón. 

 Triture las fresas liofilizadas presionándolas con un objeto pesado, o use la licuadora para esto. Se supone que te sobra un polvo fino. 

 Agregue miel, 75 g de rallador de coco, polvo de fresa y vinagre balsámico al aceite de coco y póngalo en la nevera durante media hora para que esté más firme. 

 Espolvorea 50 g de rallador de coco en un plato. 

 Retire la mezcla de trufas del refrigerador y enrolle unas 20 trufas del mismo tamaño entre sus manos. 

 Pase las trufas por el rallador de coco y luego colóquelas una al lado de la otra en un plato. 

 Deje que las trufas se endurezcan en la nevera durante una hora antes de servir. 

Trufas Balsámicas de Fresa

Trufas Balsámicas de Fresa

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