Name: Panqueques de Manzana con Tocino
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 35 g Pasta de Almendra; 3⁄4 piece Manzana; 1 tsp Canela; 1 piece Huevo; 2 slices Bacon.; 1⁄4 Tbsp Azúcar de flor de coco; 1 piece Platano; 2 Tbsp Harina de tapioca

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Construye una torre hermosa y deliciosa en tu plato
panqueques, tocino y manzana.

Paleo

Panqueques de Manzana con Tocino

 Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. 

 Coloque los plátanos, los huevos, la tapioca, la pasta de almendras y 1/3 de canela en el procesador de alimentos y muela hasta que estén uniformes. Si está demasiado seco, agregue un huevo, si está demasiado húmedo, agregue un poco de tapioca. 

 En un tazón, ponga el resto de la canela con azúcar de flor de coco y manzana y agite bien. 

 Calienta una sartén y fríe las tiras de tocino crujientes, retíralas de la sartén y guárdalas. 

 Luego derrite un poco de manteca en la sartén y fríe los panqueques pequeños de la masa. 

 Haga una bonita torre de panqueques con rodajas de manzana y tocino en el medio. 

 Espolvorea un poco de jarabe de arce para terminarlo. 

Panqueques de Manzana con Tocino

Panqueques de Manzana con Tocino

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