Name: Rollos de cebolla
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Huevo (batido); 0 tsp Sal marina celta; 1⁄4 piece Cebolla; 2 3⁄4 tsp Agua (caliente); 5 g Harina de coco; 2 3⁄4 tsp Aceite de oliva; 15 g Harina de tapioca; 1⁄4 Tbsp Copos de levadura

Huevo de gallina

Guac.com

Batidora de varillas

Tentempié

Acompañamiento

Aperitivo

También puedes hacer deliciosos sándwiches de cebolla sin queso ni granos.

Estos sándwiches son muy sabrosos con una extensión como entrante o como guarnición con sopa, estofado o barbacoa. Bocadillos finos que pueden ser ampliamente utilizados.

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

Rollos de cebolla

Sándwiches

 Precaliente el horno a 175 grados Celsius y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. 

 En un tazón grande, mezcle la yuca con sal, copos de levadura nutricional y la harina de coco. 

 Verter el aceite de oliva y agua tibia y mezclar. 

 A continuación, añadir el huevo y mezclar de nuevo hasta obtener una masa suave. 

 Si la masa es demasiado delgada, añadir más y 1 cucharada de harina de coco en un momento hasta que alcanza el espesor deseado. Siempre espere unos minutos entre la adición de más harina de coco, porque toma un tiempo absorber la humedad. La idea es obtener una masa suave y pegajosa. 

 Espolvorea bien tus manos con tapioca para hacer los sándwiches; use una cuchara para sacar 1-2 cucharadas de la masa en su mano. Puedes hacer de 7 a 9 sándwiches pequeños con esto.  La masa es muy suave y pegajosa, pero la tapioca en sus manos le permite enrollar / doblar suavemente la masa en rollos. 

 Coloque los rollos en la bandeja para hornear y difundir los aros de cebolla en la parte superior. 

 Hornear durante 35 minutos y servir caliente. 

Rollos de cebolla

Rollos de cebolla

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

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