Name: Panqueques de plátano con cacao
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Tbsp Coco rallado; 1 piece Huevo; to bake Aceite de coco; 1 tsp Cacao en polvo; 1 piece Platano (madura/o)

Fruta

Huevo de gallina

Chocolate

Simone van der Koelen

Robot de cocina

Desayuno

Paleo

Panqueques de plátano con cacao

 Coloque el plátano, el huevo y el cacao en el procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una mezcla uniforme (y sin grumos). (También puede hacer puré el plátano en un tazón, use un tenedor para esto. Luego mezcle el huevo y el cacao) 

 Calienta una sartén a fuego medio y derrite un poco de aceite de coco. 

 Coloca 1 cucharada de masa en tu sartén, extiende un poco. Repita hasta que su sartén esté llena.  Una vez que vea burbujas en sus panqueques, es hora de darles la vuelta suavemente.  Hornee este lado por otro minuto. 

 Sirve los panqueques con el rallador de coco. 

Panqueques de plátano con cacao

Panqueques de plátano con cacao

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