Name: Sushi japonés kinowa
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Salmón ahumado; 1⁄2 piece Aguacate; 1⁄4 Tbsp Vinagre de arroz; 1 piece Alga nori; 50 g Quinoa

Fruta

Pescado

Guac.com

Almuerzo

Cena

Tentempié

Sushi, pero al estilo paleo con kinowa o quinua. No es algo para comer a diario, sino un refrigerio bueno y saludable en los días en que sus hijos hacen ejercicio, por ejemplo.

Paleo

Sushi japonés kinowa

Piezas

 Cocine la quinua de acuerdo con las instrucciones, asegúrese de que esté bien cocida en seco 

 Deje que la quinua se enfríe y haga puré el aguacate a través de ella. 

 Agregue el vinagre de arroz (en el medio, pruebe si se volverá demasiado ácido, según lo que desee) 

 Espolvorea una hoja de nori con un poco de agua y colócala sobre una estera de sushi (con la parte cruda hacia arriba). Divide parte de la mezcla de quinua sobre ella. Asegúrese de que la mezcla esté distribuida uniformemente, a la mitad y casi hasta los bordes de la bandeja. 

 Coloque tiras de salmón en el centro de la bandeja. 

 Comienza a rodar. Primero doble por la mitad, de modo que &#39;ponga&#39; bien el relleno y luego enrolle. Si es necesario, humedezca un poco el extremo del rollo para que se adhiera bien. Finalmente corta el rollo en rodajas. 

Sushi japonés kinowa

Sushi japonés kinowa

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

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