Name: Envolturas fáciles sin paquetes ni bolsas.
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄4 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1⁄4 piece Pimiento rojo (dulce); 1⁄4 Tbsp Pimentón en polvo; 1⁄2 piece Aguacate; 100 g Tomates en dados; 1⁄4 tsp Polvo de chile; 1⁄4 piece Lima (zumo); 1⁄4 tsp Sambal; 50 g Queso (rallado); 35 g Nata; 1 piece Rollito (Wrap); 40 g Trozos de pollo vegetariano; 90 g Alubias

Leche de vaca

Fruta

Solanaceae

Lactosa

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Gluten

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Envolturas fáciles sin paquetes ni bolsas.

 Precaliente el horno a 180 grados centígrados. 

 Calienta una pizca de aceite de oliva en una sartén. Fríe la cebolla y el ajo por unos 2 minutos. 

 Agregue los cubos de pechuga de pollo o los trozos de pollo vegano, junto con el pimentón, el chile en polvo y el pimentón. Agregue un poco de agua (unas cucharadas) para absorber los sabores. Déjalo hervir a fuego lento durante unos minutos. 

 Luego agregue los cubos de tomate y los frijoles a la salsa y sazone con sal y pimienta. 

 Coloque las envolturas en la fuente para hornear y llene una por una con la mezcla de tomate y espolvoree con el queso rallado. Mantenga abierta la parte superior de las envolturas, no la cerrará. 

 Coloque las envolturas en el horno precalentado durante unos 10 minutos, hasta que el queso se derrita. 

 Mientras las envolturas están en el horno, tritura el aguacate y mézclalo con el jugo. 

Envolturas fáciles sin paquetes ni bolsas.

Envolturas fáciles sin paquetes ni bolsas.

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