Porc à la sauce 'Babi Pangang'

Name: Porc à la sauce 'Babi Pangang'
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 1
Ingredients: 1 1⁄4 Tbsp Miel; to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄4 piece Oignon; 1 clove Ail; 1⁄4 piece Piment rouge (doux); 1⁄4 Tbsp Concentré de tomate; 45 g Champignons; 1 cm Gingembre frais; 3⁄4 Tbsp Vinaigre de Pomme; 135 g Pulpe de tomate; 125 g Côtes de porc

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Porc à la sauce 'Babi Pangang'

Culicool

Babi Pangang. Qui ne le sait pas? Babi = cochon. Pangang = rôti. Soit du porc rôti. Ce fut l'inspiration pour ce plat Culislow. Pas tellement le rôti...

Macros(per serving)

412Kcal

Fat

35% (16 g)

Protein

26% (27 g)

Carbs

39% (40 g)

39 g Net, 1 g Fiber

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Babi Pangang. Qui ne le sait pas? Babi = cochon. Pangang = rôti. Soit du porc rôti. Ce fut l'inspiration pour ce plat Culislow. Pas tellement le rôti de porc. C'était juste cette sauce tomate aigre-douce typique. Nous voulions le goûter. Nous pensons que nous approchons. Merci au miel et au gingembre. Jugez par vous-même. Conseil: assurez-vous de faire frire votre porc. Cela donne cette touche pan-tang croustillante supplémentaire. Mais si vous manquez de temps. Ensuite, il est également possible sans. :)

Macros(per serving)

412Kcal

Fat

35% (16 g)

Protein

26% (27 g)

Carbs

39% (40 g)

39 g Net, 1 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Côtes de porc

125 g

Piment rouge (doux)

¹⁄₄ piece

Champignons

45 g

Oignon

¹⁄₄ piece

Ail

1 clove

Gingembre frais

1 cm

Vinaigre de Pomme

³⁄₄ Tbsp

Concentré de tomate

¹⁄₄ Tbsp

Pulpe de tomate

135 g

Miel

1 ¹⁄₄ Tbsp

Poivre noir

to taste

Sel de mer celtique

to taste

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

15 min

Cook time

6 hr 0 min

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