Name: Steak de thon BBQ à la façon orientale
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 46 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Thon (Frais); 1⁄4 piece Orange (le jus); to taste Poivre noir; 1 clove Ail (pressé/e); 1⁄2 tsp Gingembre frais (Râpe); 1⁄2 Tbsp Persil frais (haché finement.); 1⁄2 Tbsp Huile d´olive (extra vierge); 1 Tbsp Vinaigre Balsamique; 1⁄2 Tbsp Jus de citron; 1 Tbsp Sauce de poisson; 1⁄4 Tbsp Origan frais

Fruit

Poisson

Citrique

Culicool

Barbecue

Dîner

Notre steak idéal est frit à l'extérieur et cru à l'intérieur.
Si vous voulez faire cuire le thon plus longtemps, il sera toujours savoureux et non sec. Cela est dû à la marinade à l'orange.

Paléo

Sirtfood

Marinade

Steak de thon BBQ à la façon orientale

 Mélanger le tout dans un récipient pour la marinade. 

 Couvrir le thon et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. 

 Faire griller le thon brièvement, les deux côtés de la même longueur, environ 2 à 3 minutes. Cela dépend de l&#39;épaisseur de votre thon. Regardez simplement votre thon passer du rouge au brun de bas en haut. 

 À l&#39;intérieur, il peut être encore cru, ce que nous aimons le plus. Vous avez ensuite la touche barbecue à l&#39;extérieur et à l&#39;intérieur, vous pouvez très bien goûter la saveur du thon. Mais fais comme tu veux 

 Retirer du barbecue, ajouter de la marinade supplémentaire pour l&#39;empêcher de sécher et laisser reposer un moment. 

Steak de thon BBQ à la façon orientale

Steak de thon BBQ à la façon orientale

Macros(per serving)

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Ingredients

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