Name: Tapanade de champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 1
Ingredients: 0 hands Noix de cajou; to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 0 hands Coriandre frais; 70 ml Lait de coco; 45 g Champignons bruns

Fruits secs

Culicool

Mijoteuse

Robot de cuisine

Accompagnement

Paléo

Végétarien

Végan

Tapanade de champignons

Petit pot

 Coupez vos champignons en fines tranches, afin qu&#39;ils dégagent beaucoup de saveur. Ajoutez à votre mijoteuse. 

 Versez également le lait de coco dans la mijoteuse. 

 Ajoutez une pincée de sel à votre goût. 

 TEMPS CULISLOW! Laissez la mijoteuse à basse température pendant 4 heures. Après 4 heures, vérifiez si le lait de coco a absorbé suffisamment de saveur des champignons et s&#39;il est déjà devenu noir. Sinon, laissez-le allumé plus longtemps. 

 Placer les champignons dans un robot culinaire avec aussi peu de sauce au lait de coco que possible. Vous voulez obtenir une masse épaisse. Ajouter des noix de cajou et de la coriandre fraîche si désiré. Mélangez et vous obtenez une délicieuse tapenade. 

 Assaisonnez encore plus avec du sel et du poivre. 

Tapanade de champignons

Tapanade de champignons

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Ingredients

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