Fajitas au poulet de Maaike

Name: Fajitas au poulet de Maaike
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1 piece Oignon; 1 clove Ail; 1⁄2 tsp Cumin moulu; 1 1⁄2 piece Piment rouge (doux); 1⁄2 piece Avocat; 200 g Tomates en cubes (boîte de conserve); 1⁄2 Tbsp Coriandre séchée; 1⁄2 Tbsp Coriandre frais; 1⁄2 tsp Piment en poudre; 100 g Haut de cuisses de poulet; 1⁄2 tsp Origan séché; 3 leaves Laitue romaine; 3⁄4 Tbsp Jus de citron vert; 50 g Choucroute; 1⁄2 piece Sachet zip

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Fajitas au poulet de Maaike

4.8

(1)

Une fête colorée dans votre assiette! Vous auriez normalement des fajitas dans une enveloppe de tortilla enrouler, mais une feuille de laitue (Romain)...

Macros(per serving)

572Kcal

Fat

55% (35 g)

Protein

17% (24 g)

Carbs

28% (40 g)

23 g Net, 17 g Fiber

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Une fête colorée dans votre assiette! Vous auriez normalement des fajitas dans une enveloppe de tortilla enrouler, mais une feuille de laitue (Romain) fonctionne aussi bien, et est une seule pièce plus sain. Manger avec les mains est autorisé. Mon entraîneur Maaike a inventé cette variante avec la choucroute; cela semble une combinaison folle, mais donne un délicieux goût aigre-doux aux fajitas!

Macros(per serving)

572Kcal

Fat

55% (35 g)

Protein

17% (24 g)

Carbs

28% (40 g)

23 g Net, 17 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Choucroute

50 g

Haut de cuisses de poulet

100 g

Origan séché

¹⁄₂ tsp

Piment en poudre

¹⁄₂ tsp

Cumin moulu

¹⁄₂ tsp

Jus de citron vert

³⁄₄ Tbsp

Coriandre séchée

¹⁄₂ Tbsp

Coriandre frais

¹⁄₂ Tbsp

Ail

1 clove

Oignon

1 piece

Huile de noix de coco

¹⁄₂ Tbsp

Piment rouge (doux)

1 ¹⁄₂ piece

Tomates en cubes (boîte de conserve)

200 g

Avocat

¹⁄₂ piece

Laitue romaine

3 leaves

Sachet zip

¹⁄₂ piece

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

5 min

Cook time

10 min

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