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Bol d'açai à la mangue

Bol d'açai à la mangue
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Bol d'açai à la mangue

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Comme vous le savez peut-être, je suis fan d'açai depuis un certain temps! Cette petite baie violette est un antioxydant puissant et j'aime utiliser de la poudre à travers mes smoothies, jus, barres et glaces à la banane. Cependant, mon bol n'est jamais devenu aussi beau que les vrais bols d'açai que vous voyez sur Instagram et Pinterest. En effet, une utilisation normale est faite de pulpe d'açai au lieu de poudre. Jusqu'au mois dernier, cette pâte n'était pas disponible aux Pays-Bas, mais il y avait de l'Amazonie! Vous comprenez que j'ai tout de suite voulu et dû tester la pulpe! L'Acai est une baie violette qui pousse dans la forêt amazonienne. Lorsqu'elle est récoltée correctement, la baie d'açai conserve une énorme quantité de nutriments importants et une teneur élevée en antioxydants. Les baies d'açai (à des fins d'illustration) contiennent environ 40 fois plus d'antioxydants qu'une myrtille et 10 fois plus d'antioxydants que la spiruline! Économisez suffisamment pour ajouter un peu d'açai à votre smoothie chaque jour, non?! C'est pourquoi aujourd'hui une délicieuse recette pour un bol d'açai à base de pulpe d'açai. Vous pouvez bien sûr utiliser de la poudre d'açai mais le goût sera très différent car le goût de cette pulpe est vraiment la fin !!

Macros(per serving)

680Kcal

Fat

11% (8 g)

Protein

6% (10 g)

Carbs

83% (143 g)

118 g Net, 25 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Acai (Congelé)
125 g
Jus de citron
2 Tbsp
Orange (le jus)
2 pieces
Banane (mûr/e)
1 piece
Mangue
1 piece

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

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Details

Allergens

Fruit, Citrique

Diet

Végétarien, Végan

Course

Petit déjeuner, Déjeuner, Snack

Cooking equipment

Bol mixeur

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