Gâteau au fromage végétalien au chocolat et aux framboises

Name: Gâteau au fromage végétalien au chocolat et aux framboises
Prep time: 30 min
Total time: 450 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g Noix de coco râpée; 10 g Dattes (dénoyauté/e); 0 Tbsp Cacao en poudre; 10 g Noisettes; 1⁄2 Tbsp Flocons d´avoine; 20 g Noix de cajou (non torréfié); 10 g Huile de noix de coco; 1 1⁄4 tsp Lait de coco; 1⁄4 Tbsp Sucre de fleur de coco; 1⁄4 Tbsp Jus de citron; 2 tsp Sirop d'érable; 1⁄4 Tbsp Cacao en poudre; 0 hands Framboises (congelé/e)

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Gâteau au fromage végétalien au chocolat et aux framboises

Living the Green Life

J'ai finalement fait un très bon cheesecake moi-même! Totalement végétalien et très savoureux. De nombreuses tentatives précédentes ont échoué, soit p...

Macros(per serving)

366Kcal

Fat

60% (25 g)

Protein

7% (6 g)

Carbs

33% (30 g)

26 g Net, 4 g Fiber

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J'ai finalement fait un très bon cheesecake moi-même! Totalement végétalien et très savoureux. De nombreuses tentatives précédentes ont échoué, soit parce qu'il ne pouvait tout simplement pas être mangé, soit parce qu'il s'était désintégré. Le cheesecake végétalien est un art. Parce que la base est faite de noix de cajou, elle peut avoir un goût un peu fade. C'est pourquoi je l'ai aromatisé cette fois avec des framboises et du chocolat. Résultat final? CIEL! De plus, il a l'air très bien aussi!

Macros(per serving)

366Kcal

Fat

60% (25 g)

Protein

7% (6 g)

Carbs

33% (30 g)

26 g Net, 4 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pièces9

Pour le fond

Noisettes

10 g

Noix de coco râpée

10 g

Dattes (dénoyauté/e)

10 g

Flocons d´avoine

¹⁄₂ Tbsp

Cacao en poudre

0 Tbsp

Pour la couche de cheesecake

Noix de cajou (non torréfié)

20 g

Sirop d'érable

2 tsp

Lait de coco

1 ¹⁄₄ tsp

Jus de citron

¹⁄₄ Tbsp

Huile de noix de coco

10 g

Sucre de fleur de coco

¹⁄₄ Tbsp

Pour la couche de chocolat

Cacao en poudre

¹⁄₄ Tbsp

Pour la couche de framboise

Framboises (congelé/e)

0 hands

Instructions

Difficulty

Hard

Prep time

30 min

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