Name: Brochettes de poulet avec marinade aux herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1 piece Oignon; 1⁄2 piece Piment rouge (doux); 125 g Blanc de poulet; to taste Poivre noir; 1 clove Ail; 1⁄4 tsp Cumin moulu (moulu/e); 1⁄4 tsp Paprika en poudre; 5 g Coriandre frais; 5 g Persil frais; 2 Tbsp Huile d´olive (extra vierge); 1 1⁄2 Tbsp Jus de citron; to taste Sel

Fruit

Solanacées

Citrique

Marinka Bil

Gril

Dîner

Paléo

Keto

Sirtfood

Brochettes de poulet

Marinade

Brochettes de poulet avec marinade aux herbes

 Couper le filet de poulet et le poivron en dés et couper l&#39;oignon en quartiers. 

 Réduisez en purée tous les ingrédients de la marinade et mélangez ce mélange dans les cubes de poulet. Laissez le poulet mariner pendant 4 heures (ou toute la nuit). 

 Prenez 8 brochettes en bois et enfilez une tranche d&#39;oignon, un poivron et un morceau de poulet sur chacun. Répétez cette opération environ 3 fois, selon la taille de vos brochettes. 

 Frottez une poêle avec de l&#39;huile de noix de coco et faites frire les brochettes autour jusqu&#39;à ce qu&#39;elles soient dorées et cuites.Bien sûr, vous pouvez également très bien faire cuire ces brochettes au barbecue. 

Brochettes de poulet avec marinade aux herbes

Brochettes de poulet avec marinade aux herbes

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