Name: Choux de Bruxelles au bacon épicé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 tsp Paprika en poudre; 1⁄4 tsp Coriandre séchée; 1⁄4 tsp Ail en poudre; 1 Tbsp Huile d´olive; 300 g Choux de Bruxelles; 1⁄2 Tbsp Jus de citron; 1⁄4 tsp Sel; 0 tsp Curcuma séché; 1⁄4 tsp Gingembre moulu; 1⁄4 tsp Racine de galanga moulue; sheet Papier Cuisson; 140 g Poitrine de porc en lanières

Fruit

Solanacées

Porc

Citrique

Marinka Bil

Four

Dîner

Paléo

Sirtfood

Choux de Bruxelles au bacon épicé

 Préchauffer le four à 200 degrés Celsius et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. 

 Frottez les choux de Bruxelles avec de l&#39;huile de coco et étalez-les sur la plaque de cuisson. Cuire les choux de Bruxelles en 20 minutes. 

 Mélanger l&#39;huile d&#39;olive, le jus de citron et les épices sèches dans une assiette creuse jusqu&#39;à formation d&#39;une pâte épaisse. 

 Frotter le bacon avec la pâte d&#39;épices. 

 Faire chauffer une poêle à feu moyen et y faire revenir le bacon. Réduisez la chaleur presque immédiatement et laissez la poitrine de porc devenir dorée et croustillante en environ 20 minutes. Retournez le bacon de temps en temps pour éviter de brûler. 

 Servir avec les choux de Bruxelles rôtis. 

Choux de Bruxelles au bacon épicé

Choux de Bruxelles au bacon épicé

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