Name: Craquelins aux herbes grecques
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 0 tsp Sel; 1 piece Banane plantain; 1 pinch Cannelle; to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1 pinch Cumin moulu (moulu/e); 1 pinch Paprika en poudre; 1 pinch Coriandre séchée; 1 pinch Piment en poudre; 1 pinch Origan séché; 1 pinch Ail en poudre; 1⁄4 tsp Persil plat; 1 pinch Oignon en poudre; 1 pinch Thym séché

Fruit

Solanacées

Marinka Bil

Bol mixeur

Robot de cuisine

Four

Petit déjeuner

Déjeuner

Snack

Accompagnement

Paléo

Végétarien

Sirtfood

Herbes grecques

Craquelins aux herbes grecques

 Préchauffer le four à 200 ° C et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. 

 Pelez le plantain et coupez-le en tranches. 

 Écraser les morceaux de plantain avec de l&#39;huile de noix de coco, des herbes grecques dans un robot culinaire ou un mélangeur. Continuez à broyer jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit aussi lisse que possible, peu importe s&#39;il y a des grains dans le mélange. 

 Étalez le mélange sur la plaque de cuisson en formant une couche uniforme. Plus vous l&#39;étalez mince, plus les craquelins deviennent croustillants. 

 Cuire les craquelins jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient dorés et cuits en 20-25 minutes (gardez un œil sur les craquelins pour ne pas trop foncer!) Et coupez-les en carrés immédiatement après la cuisson. 

 Laisser refroidir avant de servir les craquelins. 

Craquelins aux herbes grecques

Craquelins aux herbes grecques

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