Guac

Curry de saumon

Curry de saumon
Marinka Bil

Curry de saumon

Marinka Bil

Macros(per serving)

413Kcal

FatProteinCarbsNet & Fiber

Fat

53% (24 g)

Protein

36% (37 g)

Carbs

11% (11 g)

9 g Net, 2 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Filet de saumon
150 g
Oignon
14 piece
Ail
1 clove
Gingembre frais
0.5 cm
Citronelle
14 stalk
Coriandre séchée
12 tsp
Cannelle
12 tsp
Cumin moulu
14 tsp
Curcuma séché
14 tsp
Sauce de poisson
12 tsp
Limoen (jus)
14 piece
Lait de coco
100 ml
Huile de noix de coco
14 Tbsp
Basilic frais
1 Tbsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

10 min

1

Coupez le filet de saumon en cubes.

2

Trancher l'ail et hacher l'oignon.

3

Râper le gingembre, hacher finement la citronnelle et le basilic.

4

Faites chauffer l'huile de coco dans un wok et faites-y revenir l'oignon, l'ail, le gingembre et la citronnelle jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

5

Ajouter les graines de coriandre, la cannelle, les graines de cumin, le curcuma, la sauce de poisson, le jus de citron vert et le lait de coco et porter à ébullition.

6

Glissez le saumon dans la sauce bouillante. Baisser le feu à doux et cuire de 6 à 8 minutes.

7

Garnir de basilic frais.

Details

Allergens

Citrique

Diet

Paléo, Keto, Sirtfood

Course

Déjeuner, Dîner

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