Name: Fenouil à l'orange et à l'aneth
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 piece Orange; 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1 1⁄2 Tbsp Aneth frais; 1 piece Tête de fenouil

Fruit

Citrique

Marinka Bil

Déjeuner

Snack

Accompagnement

Paléo

Végétarien

Fenouil à l'orange et à l'aneth

 Pressez le jus d&#39;orange et utilisez-le pour la râpe à orange. 

 Laver le fenouil et couper le fond sec (environ 3-5 mm, pas trop!). Coupez ensuite les deux tubercules de fenouil en morceaux comme sur la photo; afin qu&#39;ils ne se désagrègent pas pendant la cuisson 

 Faites chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle profonde et faites-y revenir les parties de fenouil à feu moyen pendant 2 minutes. Retournez-les et versez le jus d&#39;orange avec 75 ml d&#39;eau. 

 Réduisez le feu, mettez un couvercle sur la casserole et laissez mijoter le fenouil pendant 10-12 minutes. 

 Garnir de zeste d&#39;orange et d&#39;aneth frais. Mangez savoureux! 

Fenouil à l'orange et à l'aneth

Fenouil à l'orange et à l'aneth

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Ingredients

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