Name: Poulet à la sauce aux champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 250 min
Total time: 280 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Lait d´Amande; to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 piece Oignon; 1 clove Ail; 1⁄4 tsp Cumin moulu; 375 ml Eau; 1 piece Cuisse de poulet; 1 Tbsp Persil frais; 100 g Champignons bruns; 1 Tbsp Flocons de levure; to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 150 g Chou-fleur (riz); 1⁄4 piece Brocoli

Fruits secs

Marinka Bil

Mijoteuse

Four

Déjeuner

Dîner

Paléo

Légumes

Poulet à la sauce aux champignons

 Couper l&#39;oignon en demi-rondelles et hacher les gousses d&#39;ail. 

 Couper les champignons de châtaigne et hacher le persil. 

 Commencez à cuire les cuisses de poulet dans l&#39;eau. Dans la mijoteuse, ceux-ci sont cuits à haute température pendant 3 heures, ou cuisent sous haute pression dans l&#39;InstantPot pendant 25 minutes. 

 Retirez les cuisses de poulet du bouillon (vous utilisez le bouillon dans d&#39;autres plats) et laissez le poulet refroidir. Une fois que le poulet n&#39;est plus trop chaud, tirez la viande en morceaux de l&#39;os et mettez-la de côté. 

 Faites chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle et faites revenir l&#39;oignon et l&#39;ail doucement. 

 Ajouter les châtaignes et les faire frire jusqu&#39;à ce qu&#39;elles soient tendres et cuites et que l&#39;humidité se soit évacuée. 

 Mélanger le poulet cuit, le lait d&#39;amande, la levure nutritionnelle, le cumin et le sel et le poivre dans le plat et laisser mijoter jusqu&#39;à ce que la sauce épaississe. 

 Pour les légumes, préchauffer le four à 200 ° C et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. 

 Frotter le brocoli avec 1 cuillère à soupe d&#39;huile de noix de coco et rôtir pendant 18-20 minutes. 

 Faites chauffer 1 cuillère à soupe d&#39;huile de coco dans une poêle et faites-y revenir le riz au chou-fleur jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit al dente pendant 1 à 2 minutes. 

 Assaisonnez les légumes avec du sel et du poivre et servez avec le poulet cuit. 

Poulet à la sauce aux champignons

Poulet à la sauce aux champignons

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Salade de chou de Bruxelles à la grenade

Marinka Bil

Gruau tiède aux pommes au caramel

Living the Green Life

Pain doré végétalien à la banane

Living the Green Life