Ragoût d'agneau marocain

Name: Ragoût d'agneau marocain
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 tsp Cannelle; to taste Poivre noir; 1⁄4 piece Oignon; 1 clove Ail; 1⁄4 tsp Cumin moulu (moulu/e); 1⁄4 piece Citron; 0.3 cm Gingembre frais; 2 3⁄4 Tbsp Bouillon; 1 Tbsp Menthe fraîche; to taste Sel; 0 tsp Cardamome; 25 g Abricot sec; 170 g Viande pour ragoût d'agneau

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Ragoût d'agneau marocain

Marinka Bil

J'aime vraiment les saveurs épicées de la cuisine marocaine, en particulier les ragoûts. Pour ce plat, je me suis certainement inspiré de la combinais...

Macros(per serving)

349Kcal

Fat

23% (9 g)

Protein

41% (35 g)

Carbs

36% (31 g)

27 g Net, 4 g Fiber

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J'aime vraiment les saveurs épicées de la cuisine marocaine, en particulier les ragoûts. Pour ce plat, je me suis certainement inspiré de la combinaison d'épices comme la cannelle et la cardamome et l'agneau braisé. Si vous ne trouvez pas d'agneau de bonne qualité, vous pouvez également utiliser du mouton.

Macros(per serving)

349Kcal

Fat

23% (9 g)

Protein

41% (35 g)

Carbs

36% (31 g)

27 g Net, 4 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Oignon

¹⁄₄ piece

Ail

1 clove

Gingembre frais

0.3 cm

Cannelle

¹⁄₄ tsp

Cumin moulu (moulu/e)

¹⁄₄ tsp

Cardamome

0 tsp

Abricot sec

25 g

Bouillon

2 ³⁄₄ Tbsp

Poivre noir

to taste

Sel

to taste

Menthe fraîche

1 Tbsp

Citron

¹⁄₄ piece

Viande pour ragoût d'agneau

170 g

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

8 hr 0 min

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