Name: Sandwichs aux biscuits au chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; 10 g Huile de noix de coco (fondu/e); 20 g Farine d´Amande; 10 g Cacao en poudre; 1 1⁄4 tsp Sirop d'érable; 0 tsp Vanille en poudre; 2 1⁄2 Tbsp Lait de coco; 10 g Cacao en poudre; 1⁄2 Tbsp Sirop d'érable; 1⁄2 Tbsp Flocons d´Amandes; 10 g Chocolat noir (> 70% cacao)

Fruits secs

Oeuf de poule

Chocolat

Marinka Bil

Four

Snack

Paléo

Végétarien

Sirtfood

Biscuits

Mousse au chocolat

Garniture

Sandwichs aux biscuits au chocolat

 Mélanger la farine d&#39;amande, le cacao et la vanille dans un bol à mélanger, puis incorporer l&#39;huile de coco, le sirop d&#39;érable et l&#39;œuf. Mélanger jusqu&#39;à obtenir une pâte épaisse et légèrement collante. 

 Mettez la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure et en attendant préchauffez le four à 165 degrés Celsius et tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. 

 Faire 16 boules égales de pâte et les presser à plat sur la plaque à pâtisserie, jusqu&#39;à ce que des cercles d&#39;environ 0,5 cm d&#39;épaisseur. 

 Faites cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes et laissez-les refroidir complètement. Par exemple, faites fondre le chocolat pour la garniture et mettez-le de côté. 

 Faire la mousse au chocolat en mélangeant les ingrédients ensemble. Le mélange ne s&#39;épaissit-il pas immédiatement? Ajoutez ensuite du cacao supplémentaire jusqu&#39;à formation d&#39;une mousse épaisse. 

 Verser la mousse au chocolat dans une poche à douille et l&#39;étaler sur la moitié des biscuits. 

 Placez les autres cookies sur le dessus. 

 Saupoudrez les biscuits avec le chocolat fondu et saupoudrez de copeaux d&#39;amandes. 

 Gardez les biscuits au réfrigérateur jusqu&#39;au moment de servir. 

Sandwichs aux biscuits au chocolat

Sandwichs aux biscuits au chocolat

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Ingredients

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