Name: Pain paléo aux courgettes et à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 tsp Cannelle; 1 piece Oeuf; 10 g Huile de noix de coco (fondu/e); 0 pieces Courgette; 15 g Farine de coco; 1⁄4 tsp Extrait de vanille; 0 tsp Noix de muscade; 0 tsp Levure; 1 1⁄4 Tbsp Sirop d'érable

Oeuf de poule

Guac.com

Batteur à main

Four

moule à pain

Petit déjeuner

Déjeuner

Snack

Ce petit-déjeuner raffiné contient des légumes cachés, tellement agréable! Aussi
les grands enfants vont adorer ça ;-)

Paléo

Végétarien

Pain paléo aux courgettes et à la cannelle

Pain

 Préchauffer le four à 175 degrés Celsius et tapisser un petit moule à gâteau ou à pain de papier parchemin 

 Râper les courgettes, puis presser le liquide. 

 Mélanger la farine de noix de coco avec les œufs, le sirop, l&#39;huile de noix de coco, l&#39;extrait de vanille, la cannelle, la muscade et la levure chimique dans un grand bol et mélanger jusqu&#39;à l&#39;obtention d&#39;une pâte épaisse sans grumeaux. 

 Versez la pâte dans votre moule et faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu&#39;à ce que votre pain soit bien cuit et doré. 

 Laissez-le refroidir dans le moule pendant 15 minutes avant de verser le pain et laissez-le refroidir complètement. 

 Parce que ce pain est assez crémeux, il est préférable de le conserver au réfrigérateur (il y restera environ une semaine). 

Pain paléo aux courgettes et à la cannelle

Pain paléo aux courgettes et à la cannelle

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