Guac

Poivron mexicain farci à l'oeuf

Poivron mexicain farci à l'oeuf

Poivron mexicain farci à l'oeuf

Donnez à votre petit-déjeuner une touche surprenante avec des épices mexicaines et mangez ce poivron farci dès la sortie de la boîte.

Macros(per serving)

293Kcal

FatProteinCarbsNet & Fiber

Fat

66% (22 g)

Protein

20% (15 g)

Carbs

14% (10 g)

5 g Net, 5 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Huile de noix de coco
12 Tbsp
Oeuf
2 pieces
Tomates
12 piece
Piments en flocons
1 pinch
Cumin moulu
14 tsp
Paprika en poudre
14 tsp
Avocat
12 piece
Poivron vert
12 piece
Coriandre frais
1 Tbsp
Sel
to taste
Poivre noir
to taste

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

2 min

Cook time

8 min

1

Couper la tomate et l'avocat en dés et hacher la coriandre.

2

Faire fondre l'huile de coco dans une poêle à feu moyen, casser les œufs sur la poêle et ajouter les cubes de tomates.

3

Continuez à remuer jusqu'à ce que les œufs soient congelés et assaisonnez avec le piment, le cumin, le paprika, le poivre et le sel.

4

Incorporer enfin l'avocat.

5

Verser le mélange d'oeufs dans les moitiés de poivrons et garnir de coriandre fraîche.

Details

Allergens

Fruit, Solanacées, Oeuf de poule

Diet

Paléo, Keto, Végétarien, Sirtfood

Course

Petit déjeuner, Déjeuner, Accompagnement

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