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Ragoût de boeuf à la purée de citrouille

Ragoût de boeuf à la purée de citrouille
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Ragoût de boeuf à la purée de citrouille

Une recette de rôti en pot ne pouvait vraiment pas être manquée. Délicieux avec des frites de potiron, ou vous pouvez faire une purée.

Macros(per serving)

468Kcal

Fat

27% (14 g)

Protein

36% (43 g)

Carbs

37% (43 g)

37 g Net, 6 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Steak de boeuf
190 g
Carottes d´hiver
14 piece
Ail
1 clove
Oignon
14 piece
Céleri rave
14 piece
Pulpe de tomate
65 g
Poudre d´Arrow Root
14 tsp
Courge butternut
14 piece
Ghee
14 tsp
Lait d´Amande
1 14 tsp
Sel
to taste
Poivre noir
to taste

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

20 min

Cook time

8 hr 0 min

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Details

Allergens

Fruits secs, Solanacées

Diet

Paléo

Course

Déjeuner, Dîner

Cooking equipment

Mijoteuse

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