Name: Salade de légumes de printemps aux crevettes
Prep time: 150 min
Cook time: 10 min
Total time: 160 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir (fraîchement moulu); 1⁄4 piece Oignon; 1 clove Ail; 1⁄4 tsp Paprika en poudre; 1⁄4 piece Carotte; 1 slice Bacon; 1⁄4 stalk Céleri branche; 3⁄4 Tbsp Huile d´olive; 250 g Crevettes; 1⁄4 piece Chou vert; 0 hands Radis; 0 bunches Persil plat

Solanacées

Coquillages, crustacés et mollusques

Céleri

Porc

Guac.com

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Pour moi, ça peut toujours être le printemps avec de délicieuses salades comme ça!

Paléo

Keto

Sirtfood

Salade de légumes de printemps aux crevettes

 Mélanger les crevettes avec l&#39;huile d&#39;olive, le paprika, l&#39;ail et le sel et le poivre dans un bol et laisser mariner à couvert au réfrigérateur pendant 2 heures. 

 Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux et faire frire le bacon jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit croustillant. 

 Retirer de la casserole, refroidir brièvement et couper en petits morceaux. 

 Faites ensuite revenir les crevettes dans le gras de cuisson restant (si nécessaire, complétez avec une cuillère à soupe d&#39;huile de coco) jusqu&#39;à ce qu&#39;elles soient roses et opaques. 

 Retirer du feu et laisser refroidir. Préparez la salade en mélangeant le chou, la carotte, le céleri, les radis, l&#39;oignon et le persil dans un grand bol. 

 Ajoutez ensuite les crevettes et mélangez à nouveau. 

 Répartir la salade sur les assiettes et saupoudrer de lardons. 

 Couper le chou en fines lamelles, les radis en fines lamelles, hacher finement l&#39;oignon, râper la carotte et hacher l&#39;ail, le céleri et le persil. 

Salade de légumes de printemps aux crevettes

Salade de légumes de printemps aux crevettes

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