Salade de maquereau à l'orange

Name: Salade de maquereau à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 piece Orange; 40 g Roquette; 65 g Haricots verts; 100 g Maquereau fumé; 1⁄2 Tbsp Olives noires; to taste Poivre noir; 1 Tbsp Huile d´olive (extra vierge); 1⁄2 piece Échalotes; to taste Sel; 1⁄4 Tbsp Mosterd; 1⁄4 Tbsp Vinaigre de vin blanc

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Salade de maquereau à l'orange

En été, je me sens souvent comme des salades plus légères. Dans cette salade le maquereau gras est merveilleusement équilibré par des agrumes frais de...

Macros(per serving)

480Kcal

Fat

61% (33 g)

Protein

23% (27 g)

Carbs

16% (19 g)

13 g Net, 6 g Fiber

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En été, je me sens souvent comme des salades plus légères. Dans cette salade le maquereau gras est merveilleusement équilibré par des agrumes frais de l'orange.

Macros(per serving)

480Kcal

Fat

61% (33 g)

Protein

23% (27 g)

Carbs

16% (19 g)

13 g Net, 6 g Fiber

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Ingredients

Servings

Pour la salade:

Maquereau fumé

100 g

Haricots verts

65 g

Orange

¹⁄₂ piece

Olives noires

¹⁄₂ Tbsp

Roquette

40 g

Pour la vinaigrette:

Vinaigre de vin blanc

¹⁄₄ Tbsp

Mosterd

¹⁄₄ Tbsp

Échalotes

¹⁄₂ piece

Huile d´olive (extra vierge)

1 Tbsp

Sel

to taste

Poivre noir

to taste

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

5 min

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