Name: Salade fajita
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: to bake Huile de noix de coco; 1⁄2 piece Oignon; 1⁄4 tsp Cumin moulu; 1⁄2 tsp Paprika en poudre; 1 piece Bifteck; 1 pinch Piment de cayenne; to taste Sel; 1⁄2 piece Poivron vert; 50 g Olives noires; 15 g Fromage (râpé); 125 g Salade iceberg; 1 Tbsp Crème Fraiche

Lait de vache

Solanacées

Lactose

Simone van der Koelen

Dîner

Keto

Salade fajita

 Coupez le poivron en fines lanières. Nettoyez l&#39;oignon et coupez-le en demi-lunes. Coupez les steaks en lanières. 

 Faire chauffer de l&#39;huile (de noix de coco) dans une poêle et faire revenir l&#39;oignon et le poivron à feu moyen jusqu&#39;à ce qu&#39;ils deviennent mous. Ajoutez ensuite les lanières de boeuf, les épices et une pincée de sel. Cuire jusqu&#39;à ce que le boeuf soit cuit. 

 Pendant ce temps, coupez les olives en rondelles. Mélanger la crème fraîche avec un peu d&#39;eau dans un bol pour qu&#39;elle ramollisse. 

 Répartir la laitue iceberg sur 2 assiettes, répartir les olives et le fromage râpé. 

 Verser le mélange de bœuf et de poivre sur la laitue. Terminez avec une cuillère à soupe de crème fraîche. 

Salade fajita

Salade fajita

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Ingredients

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