Name: Naanbreads rapides et richement cuits
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 piece Oignon; 100 g Épinard; 1 cm Gingembre frais; 1 Tbsp Huile d´olive (doux); 1 1⁄2 piece Tomates en grape; 2 Tbsp Pâte de curry vert; 100 g Tofu; 1 piece Pain naan

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Naanbreads rapides et richement cuits

 Préchauffez le four et préparez le pain naan selon les instructions sur l&#39;emballage. Faites chauffer une pincée d&#39;huile d&#39;olive dans une poêle et faites revenir l&#39;oignon avec le gingembre. 

 Après environ 2 minutes, ajouter la pâte de cari et chauffer à feu doux jusqu&#39;à ce que l&#39;oignon soit devenu translucide. Ajoutez ensuite le tofu ou le poulet et faites-les frire à feu vif pendant quelques minutes. Le tofu ne devient pas croustillant, mais lorsque le tofu est brun doré, il est prêt. Ajoutez ensuite les tomates et faites-les revenir à feu moyen. Saler et poivrer au goût. 

 Enfin, ajoutez toujours une poignée d&#39;épinards et laissez-la rétrécir. Les épinards n&#39;ont pas besoin de rétrécir complètement, vous gardez donc une bonne bouchée! 

 Servir les pains naan chauds avec quelques cuillères généreuses du mélange de tofu. 

Naanbreads rapides et richement cuits

Naanbreads rapides et richement cuits

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