Name: Komkommersalade met honingmosterddressing
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 stuk Appel; 1 hand Walnoten; naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1⁄2 stuk Rode paprika; 1⁄2 stuk Komkommer; 100 g Kipfilet; 2 el Olijfolie (milde); 1⁄2 el Honing; 1 el Olijfolie (extra vierge); 1⁄2 el Mosterd

Noten

Fruit

Nachtschade

Mosterd

Appel

Culicool

Spiraalsnijder

Lunch

Avondeten

Paleo

Sirtfood

Dressing:

Komkommersalade met honingmosterddressing

Was en snij de rode paprika en de appel in kleine blokjes. Was de komkommer en maak hier met de spirelli mooie slierten van. Heb je geen spirelli kan blokjes snijden of slierten maken met een kaasschaaf ook.

Verhit de olie in de pan en bak de kipfilet blokjes in ongeveer 10 min gaar en laat op een stukje keukenrol uitlekken en afkoelen.

Maak de dressing door alle ingrediënten van de dressing in een schaaltje te mixen. Verdeel de komkommerslierten over 2 borden. Leg hier de paprika en appel omheen, schep de kip er bovenop en schenk de dressing erover. Garneer met de walnoten.

Je kunt ook 2 lunchboxen vullen en de dressing los meenemen.

Komkommersalade met honingmosterddressing

Komkommersalade met honingmosterddressing

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Veldsla met peer en kastanjes

Marinka Bil

Wintersalade met kip, appel en bietjes

Lentestamp met chipolata

Marinka Bil