Guac

BBQ tempeh taco’s

BBQ tempeh taco’s
Julie van den Kerchove
Premium

BBQ tempeh taco’s

Julie van den Kerchove

Mijn liefde voor de Mexicaanse keuken is ontstaan in San Diego, recht aan de grens tussen Californië en Mexico. Daar proefde ik voor het eerst een ‘raw vegan taco’: een blad savooikool gevuld met walnootgehakt, groenten en guacamole. Hier gebruik ik eenvoudige omeletjes als granenvrij alternatief voor tarwe- of maiswraps. Heerlijk als uitgebreid ontbijt, zondagse brunch of snelle lunch met tomatensalsa en avocado!

Macro's(per portie)

568Kcal

Vet

66% (41 g)

Eiwit

18% (26 g)

Koolh

16% (23 g)

13 g Netto, 10 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Ei
2 stuks
Olijfolie (extra vierge)
1 el
Tempeh (gerookt)
85 g
Keltisch zeezout
1 snufje
Zwarte peper
1 snufje
Paprikapoeder (gerookt)
1 snufje
Gedroogde kurkuma
naar smaak
Gemengde sla
100 g
Cherrytomaatjes
5 stuks
Avocado
12 stuk
Veganistische kaas (geraspt)
25 g
Verse koriander
1 hand

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

12 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium
1

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

2

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

3

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

4

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Details

Allergenen

Fruit, Nachtschade, Kippenei

Dieet

Ketogeen, Vegetarisch

Maaltijd

Avondeten

Delen

Gratis downloaden

Download onze app
Download onze app