Easy Vegan thaise groene curry met tofu

Name: Easy Vegan thaise groene curry met tofu
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 stuk Ui; 1 teentje Knoflook; 0.5 cm Verse gember; 1⁄4 stuk Rode peper; 100 ml Volvette kokosmelk (blik); 1⁄2 el Olijfolie (milde); 1⁄4 stuk Paksoi; 1⁄4 stuk Groene paprika; 50 g Broccoli; 1⁄4 el Thai green curry poeder; 65 g Tofu; 40 g Basmatirijst; 0 handjes Verse koriander; 1⁄4 stuk Limoen (sap)

Terug

Premium

Easy Vegan thaise groene curry met tofu

Living the Green Life

Curry’s zijn ideaal voor een drukke, doordeweekse dag, omdat ze vaak heel eenvoudig zijn en je allerlei variaties hebt – je zou iedere dag van de week...

Macro's(per portie)

528Kcal

Vet

47% (27 g)

Eiwit

15% (20 g)

Koolh

38% (50 g)

41 g Netto, 9 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Curry’s zijn ideaal voor een drukke, doordeweekse dag, omdat ze vaak heel eenvoudig zijn en je allerlei variaties hebt – je zou iedere dag van de week wel een variant kunnen nemen! Oké, dat wordt misschien saai, maar het zou kunnen… Hier delen we een recept voor een lekkere, pittige Thaise groene curry, waarbij we zoveel mogelijk groene groenten gebruiken. Dat ziet er gezellig uit en is nog reuzegezond ook! Het recept is voor 2 personen.

Macro's(per portie)

528Kcal

Vet

47% (27 g)

Eiwit

15% (20 g)

Koolh

38% (50 g)

41 g Netto, 9 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Basmatirijst

40 g

Tofu

65 g

Olijfolie (milde)

¹⁄₂ el

¹⁄₄ stuk

Knoflook

1 teentje

Rode peper

¹⁄₄ stuk

Verse gember

0.5 cm

Broccoli

50 g

Paksoi

¹⁄₄ stuk

Groene paprika

¹⁄₄ stuk

Volvette kokosmelk (blik)

100 ml

Thai green curry poeder

¹⁄₄ el

Topping

Verse koriander

0 handjes

Limoen (sap)

¹⁄₄ stuk

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

40 min

Kooktijd

10 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.