Fluffy vegan banaan pannenkoeken

Name: Fluffy vegan banaan pannenkoeken
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 125 ml Amandelmelk; 1⁄2 tl Vanille extract; 1 1⁄2 el Kokosbloesemsuiker; 1⁄2 el Appelazijn; 1⁄4 stuk Banaan; 1⁄2 tl Wijnsteenbakpoeder; 65 g Havermeel (glutenvrij)

Terug

Premium

Fluffy vegan banaan pannenkoeken

Living the Green Life

Wanneer je overstapt op een plantaardig dieet dan zal je even moeten wennen aan pannenkoeken. Zonder ei zijn deze wat dunner, minstens net zo lekker m...

Macro's(per portie)

351Kcal

Vet

15% (6 g)

Eiwit

11% (10 g)

Koolh

74% (64 g)

58 g Netto, 6 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Wanneer je overstapt op een plantaardig dieet dan zal je even moeten wennen aan pannenkoeken. Zonder ei zijn deze wat dunner, minstens net zo lekker maar dus iets anders van textuur. Stiekem baalde ik hier een flink van want ik hou van dikke fluffy banaan pannenkoeken die je kan eten als maaltijd. Ik heb dan ook een tijd geëxperimenteerd en jongens, ik heb een recept gevonden waarmee je die pannenkoeken vegan maakt! Het antwoord? Appel cider azijn mengen met bakpoeder! Deze combinatie doet het dus niet alleen heel goed in dit banaanbrood maar dus ook in pannenkoeken. Je denkt misschien gadver, die smaak zal overheersen maar gelukkig is niks minder waar! Wanneer je de azijn mengt met het bakpoeder verdwijnt de smaak van beide.. ideaal!

Macro's(per portie)

351Kcal

Vet

15% (6 g)

Eiwit

11% (10 g)

Koolh

74% (64 g)

58 g Netto, 6 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Amandelmelk

125 ml

Appelazijn

¹⁄₂ el

Vanille extract

¹⁄₂ tl

Havermeel (glutenvrij)

65 g

Wijnsteenbakpoeder

¹⁄₂ tl

Kokosbloesemsuiker

1 ¹⁄₂ el

Banaan

¹⁄₄ stuk

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

5 min

Kooktijd

15 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.