Pastinaak frietjes

Name: Pastinaak frietjes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 el Kokosolie (gesmolten); 1 snufje Paprikapoeder; 1 1⁄2 stuk Pastinaak; 1 snufje Gedroogde kurkuma; 1⁄2 tl Himalaya zout

Terug

Premium

Pastinaak frietjes

Living the Green Life

Je kan natuurlijk van aardappelen frietjes maken en inmiddels kent iedereen de zoete aardappel variant ook wel. Maar wisten jullie al dat je van harde...

Macro's(per portie)

308Kcal

Vet

38% (13 g)

Eiwit

4% (3 g)

Koolh

58% (44 g)

32 g Netto, 12 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Je kan natuurlijk van aardappelen frietjes maken en inmiddels kent iedereen de zoete aardappel variant ook wel. Maar wisten jullie al dat je van harde groenten zoals wortel, paprika en pastinaak ook de lekkerste friet kan maken?! Ik ken deze groente nog niet zo heel lang omdat ik echt wist geen idee had wat ik ermee moest doen. Het zag er wel leuk en gezond uit maar daar bleef het bij. Tot ik bij een tentje in Parijs pastinaak frietjes bij mijn veggie burger kreeg. Ik was meteen verkocht! Want wat zijn deze lekker! Pastinaak is familie van de wortel en heeft daarom een vrij zoete smaak, het heeft eigenlijk wel iets weg van de zoete aardappel. Verder is het een vrij harde knol, je snapt mijn verbazing toen ik de frietjes proefde, ze waren zo ontzettend lekker zacht van binnen. Hou je niet zo van aardappel en wil je echt gezonde frieten maken? Dan kan ik deze zeker aanraden!

Macro's(per portie)

308Kcal

Vet

38% (13 g)

Eiwit

4% (3 g)

Koolh

58% (44 g)

32 g Netto, 12 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Pastinaak

1 ¹⁄₂ stuk

Gedroogde kurkuma

1 snufje

Paprikapoeder

1 snufje

Kokosolie (gesmolten)

1 el

Himalaya zout

¹⁄₂ tl

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

30 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.