Fruit

Nachtschade

Lactose

Gluten

Zaden

Your Meal Planners

Grill

Lunch

Avondeten

Vegetarisch

Mediterraans

Ravioli salade met spinazie en gegrilde aubergine

Snijd de aubergine in plakken. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grillpan en grill de aubergine aan beide kanten in ongeveer 3 minuten goudbruin. Bestrooi tijdens het grillen met peper en zout. Heb je een grillapparaat dan ben je helemaal snel klaar!

Kook ondertussen de ravioli volgens de verpakking. Verse pasta is vaak in 3-4 minuten gaar.

Snijd ondertussen de groenten in het gewenste formaat.

Meng de spinazie, zongedroogde tomaten, tomaten, paprika, avocado en aubergine in een ruime saladekom goed door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.

Tot slot voeg je ook de warme ravioli en hüttenkäse toe. Schep nogmaals goed om en je snelle maaltijd kan op tafel. Garneer eventueel met de (geroosterde) pijnboom- of zonnebloempitten.

Ravioli salade met spinazie en gegrilde aubergine

Ravioli salade met spinazie en gegrilde aubergine

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Bananen Karamel Smoothiebowl

Marinka Bil

Crunchy-kaneel zaden/pitten

Gegrilde courgette met walnoten