Savory chickpea cake with olives and caraway seeds

Name: Savory chickpea cake with olives and caraway seeds
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Black pepper (freshly ground); 1 piece Garlic (thin slices); 10 g Shallots (finely chopped); 15 g Tapioca flour; 1⁄4 tsp Bakin Soda; 1⁄4 tsp Caraway seed; 1⁄4 Tbsp Tamari; 5 g Tahini; 1⁄4 Tbsp Poppy seed; 5 g date paste (optional); 25 g chickpea flour; 25 g Gemengde Olijven (pitted); 75 g Ongezoete plantaardige yoghurt; 1⁄4 tsp Komijnzaad

Back

Savory chickpea cake with olives and caraway seeds

Wildgroei

Deze sponzige cake is een handig gerecht om restjes mee weg te werken. Varieer dus gerust met verschillende kruiden en (gekookte) groenten. Serveer me...

Macros(per serving)

237Kcal

Fat

34% (9 g)

Protein

19% (11 g)

Carbs

47% (28 g)

25 g Net, 3 g Fiber

Be the first to comment!

Deze sponzige cake is een handig gerecht om restjes mee weg te werken. Varieer dus gerust met verschillende kruiden en (gekookte) groenten. Serveer met een groene salade en goed wat vinaigrette. Tip: Rauw beslag met kikkererwtenmeel smaakt echt afschuwelijk, wat het lastiger maakt om te kruiden. Bak eventueel een beetje beslag in de pan als je zeker wil zijn dat de smaak klopt.

Macros(per serving)

237Kcal

Fat

34% (9 g)

Protein

19% (11 g)

Carbs

47% (28 g)

25 g Net, 3 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Cake4

Tapioca flour

15 g

Tamari

¹⁄₄ Tbsp

Tahini

5 g

chickpea flour

25 g

date paste (optional)

5 g

Bakin Soda

¹⁄₄ tsp

Poppy seed

¹⁄₄ Tbsp

Caraway seed

¹⁄₄ tsp

Black pepper (freshly ground)

to taste

Shallots (finely chopped)

10 g

Ongezoete plantaardige yoghurt

75 g

Garlic (thin slices)

1 piece

Komijnzaad

¹⁄₄ tsp

Gemengde Olijven (pitted)

25 g

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

15 min

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes. Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes. Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.