Cremige Pilz-Lauch-Suppe mit Speck

Name: Cremige Pilz-Lauch-Suppe mit Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1 Nelke Knoblauch; 1 3⁄4 EL Wasser; 65 g Pilze; 1 slice Speck; 1⁄2 Stück Lauch; 1 3⁄4 EL Kokosnussmilch; 1⁄2 EL Pfeilwurz-Pulver; 1⁄4 EL frischer Schnittlauch; 1⁄4 EL frischer Rosmarin; abschmecken Salz; 1⁄4 EL Frischer Thymian; 125 ml Rinderbrühe

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Cremige Pilz-Lauch-Suppe mit Speck

Sie können auch köstliche Cremesuppen nach Paleo-Art ohne die Verwendung von Sahne oder Stärke als Verdickungsmittel zubereiten. Diese himmlische Pilz...

Makros(pro Portion)

207Kcal

Fette

53% (12 g)

Eiweiß

14% (7 g)

Kohlenhydrate

33% (17 g)

15 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Sie können auch köstliche Cremesuppen nach Paleo-Art ohne die Verwendung von Sahne oder Stärke als Verdickungsmittel zubereiten. Diese himmlische Pilzsuppe mit knusprigem Speck ist ein sehr gutes Beispiel.

Makros(pro Portion)

207Kcal

Fette

53% (12 g)

Eiweiß

14% (7 g)

Kohlenhydrate

33% (17 g)

15 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Speck

1 slice

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Lauch

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Pilze

65 g

Rinderbrühe

125 ml

Kokosnussmilch

1 ³⁄₄ EL

Pfeilwurz-Pulver

¹⁄₂ EL

frischer Rosmarin

¹⁄₄ EL

Frischer Thymian

¹⁄₄ EL

frischer Schnittlauch

¹⁄₄ EL

Wasser

1 ³⁄₄ EL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

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